банкетное меню
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Семга слабосоленая, лимон, тосты, масло сливочное
100/20/50/25
1250₽
Рыбное плато
250/30
1700₽
Сельдь "По-русски" с румяным картофелем, лучком
125/100/50
320₽
Блинчик "Новинка"
100
420₽
Ростбиф
200
1050₽
Рулет из курицы
200
750₽
Паштет из куриной печени с тостами
150/50
250₽
Язык говяжий с хреном и горчицей
100/50
430₽
Ассорти под водку
100/200
450₽
Мясное плато
150/50/30
1100₽
Овощное плато
240/50
320₽
Ассорти домашних разносолов
100/100/100/50
260₽
Ассорти маринованных грибов
180/50
350₽
Сырное плато
270
1200₽
Фруктовое плато
700
700₽
Лимон с сахаром
100
100₽
Маслины/оливки
100/100
420₽
"Цезарь с лососем"
250
630₽
"Сельдь под шубой"
200
180₽
"Цезарь с курицей"
250
465₽
Салат с телячьим языком
180
340₽
Салат "Тбилиси"
250
650₽
Салат "Хрустящий баклажан"
270
430₽
Салат "Греческий"
450
450₽
Блинчики с грибным жульеном
300
420₽
Куриные крылышки острые
180
310₽
Сырные шарики
200
350₽
Горячие блюда
Соусы
Десерты
"Сырный"
Стейк из говяжьей вырезки
50
90₽
"Грибной"
50
90₽
280
"Брусничный"
50
1100₽
90₽
"Барбекю"
Стейк из свинины
50
50₽
"Чесночный"
50
50₽
280
Чизкейк
150
560₽
480₽
Штрудель "Вишневый" с мороженым
Шашлык свиной
200/50
300₽
Пирог "Домашний" с яблоком и брусникой
130/50
210₽
150/50
Мороженое в ассортименте
100/20
600₽
200₽
Цыпленок-гриль с соусом "Сальса"
Семга слабосоленая, рыба масляная, кета холодного копчения, икра, маслины, лимон
Семга слабосоленая, сыр творожный, зелень
250/50
Вырезка из говядины, черри, зелень
580₽
Сало соленое, капуста маринованная, огурец сл/сол., гренки из черного хлеба, горчица, соус чесночный
"Кордон Блю" из филе куриного
Буженина, филе грудки запеченное, язык говяжий отварной, горчица, хрен сливочный, зелень, черри
Блюда на компанию
Напитки
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень, соус "Айоли"
Гарниры
Томленая свиная шея с картофелем" По-деревенски" и сливочным соусом
200
Капуста соленая, огурчики, помидорчики маринованные, чеснок маринованный
1,5/0,7/0,150
6500₽
430₽
Язык говяжий на гриле, "Гречотто", соус грибной
Грузди, опята, маслята, шампиньоны маринованные с луком, маслом зеленью
1,5/0,7/0,150
Стейк из лосося
7210₽
"Пармезан", "Дор-Блю", "Ламбер", "Российский", виноград, мед, грецкий орех
Морс в ассортименте
1л
Семга сл.соленая, салат"Айсберг", сыр "Пармезан", соус, гренки, яйцо перепелиное, лимон
240₽
Картофель "Айдахо"
150/50
Филе куриное, салат "Айсберг", гренки, сыр"Пармезан", соус, яйцо перепелиное, черри
150
180₽
1100₽
Печеный, фаршированный картофельзеленью и сыром
Язык отварной, огурец св., черри, яйцо перепелиное, салат "Айсберг", горчичная заправка
150
Филе судака, панированное в пряных сухарях
210₽
Салат "Айсберг", телятина, фасоль красная, лук-репка, перец болгарский, орех грецкий, заправка фирменная
Овощи-гриль
150
Баклажан, томаты, лук красный, зелень петрушки, заправка фирменная
320₽
Микс дикого риса
150/50
Огурец, томат, перец болгарский, сыр "Фета", салат "Айсберг", маслины, соус "Греческий"
150
300₽
470₽
Папоротник, жареный с овощами
Мешочки из блинов, фаршированные грибами со сливками
150
Подается с соусом "Перечным"
210₽
Шея свиная, овощи- гриль, соус "Томатный"
Горячего копчения, соус "Томатный"
Овощи паровые
С беконом, сыром. Подается с соусом
150
Подается с соусом "Сливочным"
180₽
Подается с соусом "Грибным"
Капуста цветная, брокколи, фасоль
Фуршетное меню
Тарталетка с красной икрой и маслом сливочным
60
310₽
Тарталетка с творожным сыром и лососем сл/соленым
60
350₽
Тарталетка с паштетом из птицы
60
75₽
Тарталетка с салатом "Оливье"
60
80₽
Тарталетка с салатом "Мимоза"
60
80₽
Канапе из омлетного блинчика и лосося
50
320₽
Канапе из твердого сыра и оливы
40
90₽
Канапе из фруктов (сезонные фрукты)
65
80₽
Мини-сендвич
50
75₽
Профитроли с ветчиным муссом (3шт.)
150
120₽
Пирог печеный с грибами
50
80₽
Пирог печеный с капустой
50
50₽
Пирог печеный с рыбой
50
100₽
Брускетта с бужениной
60
110₽
Брускетта с ростбифом
60
310₽
Брускетта с томатами и соусом тар-тар
50
110₽
Брускетта с семгой сл/соленой
50
350₽
ООО «Геш Групп»
ИНН: 4252013936
© Ресторан «Шория», 2023
