банкетное меню
Семга слабосоленая, лимон, тосты, масло сливочное
Сельдь "По-русски" с румяным картофелем, лучком
Паштет из куриной печени с тостами
Язык говяжий с хреном и горчицей
Ассорти домашних разносолов
Ассорти маринованных грибов
Салат "Хрустящий баклажан"
Блинчики с грибным жульеном
Стейк из говяжьей вырезки
Штрудель "Вишневый" с мороженым
Пирог "Домашний" с яблоком и брусникой
Цыпленок-гриль с соусом "Сальса"
Семга слабосоленая, рыба масляная, кета холодного копчения, икра, маслины, лимон
Семга слабосоленая, сыр творожный, зелень
Вырезка из говядины, черри, зелень
Сало соленое, капуста маринованная, огурец сл/сол., гренки из черного хлеба, горчица, соус чесночный
"Кордон Блю" из филе куриного
Буженина, филе грудки запеченное, язык говяжий отварной, горчица, хрен сливочный, зелень, черри
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень, соус "Айоли"
Томленая свиная шея с картофелем" По-деревенски" и сливочным соусом
Капуста соленая, огурчики, помидорчики маринованные, чеснок маринованный
Язык говяжий на гриле, "Гречотто", соус грибной
Грузди, опята, маслята, шампиньоны маринованные с луком, маслом зеленью
"Пармезан", "Дор-Блю", "Ламбер", "Российский", виноград, мед, грецкий орех
Семга сл.соленая, салат"Айсберг", сыр "Пармезан", соус, гренки, яйцо перепелиное, лимон
Филе куриное, салат "Айсберг", гренки, сыр"Пармезан", соус, яйцо перепелиное, черри
Печеный, фаршированный картофельзеленью и сыром
Язык отварной, огурец св., черри, яйцо перепелиное, салат "Айсберг", горчичная заправка
Филе судака, панированное в пряных сухарях
Салат "Айсберг", телятина, фасоль красная, лук-репка, перец болгарский, орех грецкий, заправка фирменная
Баклажан, томаты, лук красный, зелень петрушки, заправка фирменная
Огурец, томат, перец болгарский, сыр "Фета", салат "Айсберг", маслины, соус "Греческий"
Папоротник, жареный с овощами
Мешочки из блинов, фаршированные грибами со сливками
Подается с соусом "Перечным"
Шея свиная, овощи- гриль, соус "Томатный"
Горячего копчения, соус "Томатный"
С беконом, сыром. Подается с соусом
Подается с соусом "Сливочным"
Подается с соусом "Грибным"
Капуста цветная, брокколи, фасоль